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繼承傳統文化弘揚工匠精神茅台集團舉行(xíng)第十四屆茅台酒節

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2020-05-15

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由茅台集團、國酒茅台文化研究會(huì)聯合舉辦的茅台酒節，自2004年以來(lái)，在每年重陽茅台酒新的生(shēng)産年度開(kāi)始之際舉行(xíng)，旨在傳承曆史，尊重傳統，緬懷先輩業績，弘揚茅台傳統文化，目前已成功舉辦十三屆。

10月28日上(shàng)午，茅台集團會(huì)議中心廣場(chǎng)一派莊重肅穆。

"大(dà)哉乾元，萬物始成；茫茫寰中，慧起本根……國酒茅台，日月朗照；人(rén)間(jiān)極品，環宇聞名。"伴随着開(kāi)場(chǎng)曲，茅台集團黨委副書(shū)記、紀委書(shū)記、國酒文化研究會(huì)副會(huì)長、本次祭祀大(dà)典的司儀趙書(shū)躍先生(shēng)铿锵有(yǒu)力地誦讀《茅台賦》，拉開(kāi)了第十四屆茅台酒節的帷幕。

由茅台集團、國酒茅台文化研究會(huì)聯合舉辦的茅台酒節，自2004年以來(lái)，在每年重陽茅台酒新的生(shēng)産年度開(kāi)始之際舉行(xíng)，旨在傳承曆史，尊重傳統，緬懷先輩業績，弘揚茅台傳統文化。目前已成功舉辦十三屆，成為(wèi)獨具茅台特色的中國白酒行(xíng)業年度盛典，正在申報貴州非物質文化遺産項目。今年第十四屆茅台酒節的主題是"喜慶十九大(dà)·同築茅台夢"。

随着迎祭曲聲漸漸響起，茅台集團董事長、國酒文化研究會(huì)會(huì)長袁仁國，茅台集團黨委書(shū)記、總經理(lǐ)、國酒文化研究會(huì)副會(huì)長李保芳代表貴州茅台集團向周恩來(lái)總理(lǐ)塑像敬獻花(huā)籃。

此次祭祀大(dà)典依然采用漢人(rén)曆來(lái)祭祀的典禮--《禮記》三獻禮，分為(wèi)初獻，亞獻和(hé)終獻三個(gè)環節。初獻禮始，袁仁國、李保芳作(zuò)為(wèi)主祭代表向茅台曆代祖師(shī)宗師(shī)供奉帛、獻爵并上(shàng)香，國酒文化研究會(huì)副會(huì)長劉自力、名譽會(huì)長季克良，國酒文化研究會(huì)會(huì)員張德芹、楊建軍、劉漢林、楊代永、王莉陪同敬獻。亞獻時(shí)刻，國酒文化研究會(huì)會(huì)員張家(jiā)齊、何英姿向曆代祖師(shī)宗師(shī)敬獻陳年茅台酒，國酒文化研究會(huì)會(huì)員萬波、李明(míng)燦、王崇琳、鍾正強陪同敬獻。終獻環節，茅台集團酒師(shī)趙偉、曲師(shī)梅光群作(zuò)為(wèi)主祭代表向茅台曆代祖師(shī)宗師(shī)敬獻高(gāo)梁、小(xiǎo)麥、淨水(shuǐ)并上(shàng)香，表達了茅台人(rén)重視(shì)原料選擇，恪守産品品質的崇高(gāo)追求。

袁仁國作(zuò)為(wèi)主祭人(rén)恭讀祭文："丁酉之歲，節屆重陽。年豐民樂，風和(hé)雲祥……崇本守道(dào)，永志(zhì)不忘。堅守工藝，永葆質量。繡花(huā)功夫，承脈舉綱。工匠精神，立志(zhì)弘揚。優質穩産，永護天香……轉型跨越，乘風破浪。千億目标，其志(zhì)如鋼……九個(gè)營銷，創新領航。金融闆塊，日益興旺。茅台學院，培育棟梁。茅台機場(chǎng)，空(kōng)中走廊……慶十九大(dà)，萬衆豪壯。迎新時(shí)代，揚帆起航。展新氣象，放飛夢想。以新作(zuò)為(wèi)，再創榮光。承新使命，永鑄輝煌。遙思前賢，其馨堂堂。深恩厚德，永佑恒昌。我等衆人(rén)，開(kāi)來(lái)繼往。愛(ài)我茅台，為(wèi)國争光。大(dà)禮告成，伏惟尚飨！"

全篇祭文緬懷了國酒曆代祖師(shī)、宗師(shī)的卓越功績，回顧了茅台的發展曆程，展示了茅台百年來(lái)的光輝歲月，表現了今天國酒人(rén)"艱苦奮鬥、團結拼搏、繼承創新、争創一流"的茅台精神。

拜師(shī)儀式上(shàng)，9名師(shī)父接受9名徒弟的敬酒，并向徒弟贈送弟子規、筆記本、鋼筆、員工手冊等信物，行(xíng)使"戒尺加身"的儀式：一敲頭，頭腦(nǎo)清醒，質量先行(xíng)。二敲肩，勇挑重擔，傳承工藝。三敲身，身心示範，德藝雙馨。古樸的拜師(shī)禮，體(tǐ)現了茅台薪火(huǒ)相傳的工匠精神,飽含了國酒人(rén)對茅台祖師(shī)的緬懷與崇敬、對茅台傳統工藝的敬畏與珍愛(ài)。

全體(tǐ)國酒人(rén)在司儀趙書(shū)躍的領誓下向曆代祖師(shī)、宗師(shī)莊嚴宣誓：緬懷先輩，薪火(huǒ)傳承，自強不息，偉業長青。以人(rén)為(wèi)本，以質求存，恪守誠信，繼承創新。崇本守道(dào)，堅守工藝，質量信仰，內(nèi)化于心。生(shēng)産為(wèi)基，質量為(wèi)魂，工匠精神，永遠傳承。弘揚國粹，牢記願景，追求卓越，不辱使命。愛(ài)我茅台，為(wèi)國争光，承先啓後，再立功勳。宣誓聲聲震雲霄，國酒精神代代傳。

中國食品工業協會(huì)秘書(shū)長馬勇、中國酒業協會(huì)副理(lǐ)事長兼秘書(shū)長宋書(shū)玉、貴州省國資委副主任朱繼明(míng)、貴州食品工業協會(huì)副會(huì)長兼秘書(shū)長王遵、貴州酒業協會(huì)副秘書(shū)長孫民義、遵義市副市長魯成軍，五糧液集團、泸州老窖集團、洋河(hé)酒廠、郎酒集團、勁牌酒廠的嘉賓，以及全國勞模張明(míng)富應邀參加茅台酒節活動。

來(lái)自茅台集團、食品工業協會(huì)和(hé)酒業協會(huì)、知名白酒企業，以及茅台經銷商、供應商、"茅二代"、茅台有(yǒu)緣人(rén)等近2000人(rén)參加祭祀大(dà)典。

據了解，茅台酒節期間(jiān)，茅台集團還(hái)将舉辦酒文化展演和(hé)文藝晚會(huì)等系列活動，展現茅台特有(yǒu)的文化。