天貓全球酒水(shuǐ)節再度來(lái)襲，借助大(dà)數(shù)據賦能酒商，加速酒企互聯網化

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2020-05-15

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    “酒水(shuǐ)節不僅是促銷活動，而是讓全世界的好酒與中國消費者産生(shēng)關系”，天貓食品總經理(lǐ)方外在天貓全球酒水(shuǐ)節發布儀式上(shàng)表示。

 

 

    9月1日，天貓全球酒水(shuǐ)節發布暨天貓全球名酒新品實驗室成立在上(shàng)海舉行(xíng)，本次酒水(shuǐ)節，天貓為(wèi)酒水(shuǐ)消費者們舉辦一場(chǎng)長達10天的“美酒盛宴”。來(lái)自全球50多(duō)個(gè)國家(jiā)的上(shàng)千個(gè)品牌，甄選旗下1萬款酒組成的豪華陣容于9月1日同步亮相天貓全球酒水(shuǐ)節。

    一、借助阿裏大(dà)數(shù)據賦能酒商，加速酒企互聯網化+電(diàn)子商務化

    酒水(shuǐ)行(xíng)業的線上(shàng)銷售一直是電(diàn)商的痛點難點，傳統的酒水(shuǐ)銷售渠道(dào)中，經銷商模式仍是不可(kě)替代的主流。在這樣的形勢下，如何讓更多(duō)的酒企參與到天貓全球酒水(shuǐ)節和(hé)新零售顯得(de)尤為(wèi)關鍵。天貓酒水(shuǐ)負責人(rén)表示，天貓全球酒水(shuǐ)節借助阿裏雲的大(dà)數(shù)據平台給酒商賦能，加速酒企的互聯網化和(hé)電(diàn)子商務化。

    方外認為(wèi)，酒企跟阿裏的合作(zuò)并非僅僅通(tōng)過阿裏來(lái)賣酒，阿裏希望通(tōng)過數(shù)據、會(huì)員、在各方面的供應鏈體(tǐ)系，包括倉儲體(tǐ)系方面跟各酒企都有(yǒu)深入的合作(zuò)，幫助酒企進一步互聯網化、電(diàn)子商務化和(hé)數(shù)據化運營。同時(shí)，方外表示，借助阿裏的大(dà)數(shù)據，能夠幫助酒企打擊黃牛、提供會(huì)員數(shù)據、鋪設銷售渠道(dào)等。

    在靖捷看來(lái)，天貓全球酒水(shuǐ)節對消費者來(lái)說是消費升級，對于所有(yǒu)的品牌商家(jiā)來(lái)講，其實是整個(gè)運營的理(lǐ)念和(hé)運營模式的升級。靖捷表示，酒水(shuǐ)節是一個(gè)集中展示的平台，能夠讓所有(yǒu)行(xíng)業的酒商、酒廠通(tōng)過消費者運營的方式，實現自己在消費人(rén)群裏面的擴張、建立并鞏固和(hé)消費者關系，并且把線下的渠道(dào)進行(xíng)融合，幫助每一個(gè)酒品牌、酒廠商在中國的業務實現一個(gè)變化。

    靖捷認為(wèi)，1919借助阿裏天貓提供的數(shù)據和(hé)産品技(jì)術(shù)體(tǐ)系，做(zuò)到了線上(shàng)線下相互融通(tōng)，可(kě)以讓消費者在線上(shàng)下單以後，最近的門(mén)店(diàn)就會(huì)把酒送到消費者手裏。“通(tōng)過商品通(tōng)、會(huì)員通(tōng)、服務通(tōng)的手段，打通(tōng)線上(shàng)線下的系統，讓我們的合作(zuò)夥伴能夠做(zuò)到線上(shàng)下單，線下提貨，或者線下送貨，這時(shí)候消費者的體(tǐ)驗史無前例的全面升級了”，靖捷說道(dào)。

    二、創新玩法？“天貓雲酒窖”勾勒酒業新零售未來(lái)

    伴随着消費升級帶來(lái)的影(yǐng)響，酒水(shuǐ)行(xíng)業迎來(lái)複蘇，但(dàn)是酒水(shuǐ)的銷售業務主要集中于線下。據數(shù)據顯示，目前酒水(shuǐ)消費的98.5%以上(shàng)的市場(chǎng)份額仍集中在線下。天貓酒水(shuǐ)負責人(rén)表示，随着年輕一代消費群體(tǐ)的成長，線上(shàng)購買酒水(shuǐ)也逐漸成為(wèi)新的趨勢。

    根據今年天貓和(hé)第一财經合作(zuò)的《中國人(rén)的酒杯——線上(shàng)酒水(shuǐ)消費大(dà)數(shù)據報告》顯示，酒水(shuǐ)線上(shàng)消費增長趨勢迅猛，根據保持着42%左右的年增長率，銷售額年增長率也高(gāo)達40%。

    天貓食品總經理(lǐ)方外說，“線上(shàng)線下融合的趨勢已經到來(lái)，天貓将用新零售的力量，帶動傳統的酒行(xíng)業提升效率，增加客源，同時(shí)也為(wèi)消費者提供更優質的體(tǐ)驗。”

 

 

    阿裏巴巴副總裁靖捷說道(dào)：“在天貓開(kāi)始，但(dàn)是一定不是在天貓結束，有(yǒu)可(kě)能在天貓真正知道(dào)了自己喜歡什麽樣的酒，但(dàn)是可(kě)能線下消費”。“比如今後你(nǐ)在天貓上(shàng)買酒，無需等待快遞送貨上(shàng)門(mén)，可(kě)直接到附近的餐廳、酒吧(ba)、ktv享用這瓶酒，在‘雲酒窖’的服務下，相當于擁有(yǒu)一個(gè)移動的私人(rén)酒窖，還(hái)能保證正品和(hé)價格優勢”，方外勾勒了一個(gè)酒業新零售未來(lái)的場(chǎng)景。

    據了解，未來(lái)天貓還(hái)會(huì)優化升級酒業線下門(mén)店(diàn)，讓他們從單一的銷售終端，升級為(wèi)結合品牌展示、用戶體(tǐ)驗品鑒、導購銷售和(hé)鑒定售後一體(tǐ)的新零售體(tǐ)驗店(diàn)。“新零售下，消費方式和(hé)消費體(tǐ)驗都是可(kě)以被重構的”方外說道(dào)。

    三、“酒神天團”親鑒，葡萄酒評測标準助消費者選擇更便捷

    葡萄酒種類繁多(duō)，作(zuò)為(wèi)消費者，往往并不知道(dào)自己最需要、最适合什麽酒。此次酒水(shuǐ)節邀請(qǐng)了包括頂級酒神James Suckling等在內(nèi)的99位全球最懂酒的人(rén)組成“酒神天團“，涵蓋品酒師(shī)、侍酒師(shī)、美食家(jiā)等，為(wèi)天貓消費者推薦全球甄選美酒。James Suckling表示，“酒神天團”的成立旨在幫助天貓的消費者更加簡單的了解葡萄酒，為(wèi)天貓的消費者選擇和(hé)推薦更合适的酒水(shuǐ)。

    據了解，酒神天團通(tōng)過親自品嘗天貓近千款美酒，将标準化的評測體(tǐ)系應用于消費者購買鏈路，讓中國消費者的選酒變得(de)更容易。天貓針對葡萄酒推出了葡萄酒評測标準，在天貓活動頁中，點擊一款葡萄酒，便會(huì)出現如上(shàng)圖所示的一個(gè)頁面，在這份評測标準上(shàng)，消費者能夠清晰的看到關于一款葡萄酒的任何信息，比如口感、飲用場(chǎng)景、配餐建議、醒酒時(shí)間(jiān)等。

    談到成立“酒神天團”，方外表示，“我們希望的是消費者不需要成為(wèi)一個(gè)專業人(rén)士才會(huì)喝(hē)酒，而是通(tōng)過酒神天團，通(tōng)過達人(rén)，通(tōng)過數(shù)據，能夠用最簡單的方式知道(dào)自己需要什麽”。靖捷說道(dào)：“未來(lái)消費者在淘寶和(hé)天貓，可(kě)以通(tōng)過酒标的體(tǐ)系定位到自己真正要的那(nà)款酒在不在這裏。”

    此外，天貓全球名酒新品實驗室同時(shí)成立，據了解，依托該“實驗室”，前端可(kě)以與天貓新品、試用、調研業務打通(tōng)，從而把中國市場(chǎng)的消費者數(shù)據洞察反哺給國際商家(jiā)，以便調整銷售策略和(hé)助力研發。意大(dà)利艾格尼酒莊就運用了天貓大(dà)數(shù)據，訂制(zhì)出了最适合中國人(rén)口味的葡萄酒，并即将在天貓售賣。

    “我們希望這屆酒水(shuǐ)節是找全世界最懂酒的人(rén)，賣全世界最好的酒，這是我們希望做(zuò)到的。”方外說道(dào)。

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