12月8日，為(wèi)期3天的2018華糖萬商領袖大(dà)會(huì)在鄭州國際會(huì)展中心勝利閉幕。活動期間(jiān)，百餘行(xíng)業大(dà)咖在17場(chǎng)主題峰會(huì)、8大(dà)商業對接活動中，針對酒業當前沿熱議的行(xíng)業趨勢、品類價值、新營銷等熱點話(huà)題發出的觀點和(hé)預判層出不窮，幫助參會(huì)的經銷商更多(duō)地了解酒業的新動态、新趨勢，明(míng)晰未來(lái)發展方向。

　　今天，小(xiǎo)編特意整理(lǐ)了一些(xiē)來(lái)自萬商大(dà)會(huì)的部分酒業新觀點、新動向，希望能給大(dà)家(jiā)以啓迪：

　　新時(shí)代、新趨勢、新營銷

　　近年來(lái)，主力消費群體(tǐ)叠代、消費的多(duō)元化、移動互聯網技(jì)術(shù)的普及以及跨界而來(lái)的競争和(hé)融合，給酒水(shuǐ)行(xíng)業帶來(lái)前所未有(yǒu)的沖擊和(hé)全新的發展機遇。面對行(xíng)業新生(shēng)态，企業如何通(tōng)過創新和(hé)差異化進行(xíng)突圍?經銷商如何把握當前主流和(hé)未來(lái)趨勢，在體(tǐ)驗經濟和(hé)消費主權時(shí)代滿足消費需求，是值得(de)整個(gè)行(xíng)業深入思考的問題。

　　正一堂堂主楊光

　　對于白酒企業而言,品類創新永遠是風口。品類就是消費者需求，企業想抓住消費者必須要做(zuò)品類。企業需要通(tōng)過品類展開(kāi)頭部引領、認知引領、價值引領;對于省酒企業來(lái)說，沒有(yǒu)品類壁壘，就沒有(yǒu)省酒高(gāo)地，省酒通(tōng)過品類價值與名酒展開(kāi)頭部競争;對于特優美企業來(lái)說，通(tōng)過品類建立差異認知。

　　品類是由最規模、最大(dà)價值的企業決定的，企業隻有(yǒu)通(tōng)過品類創新，才能打破不對稱品牌二元競争。品牌二元競争、品類二元競争使得(de)中國白酒整體(tǐ)跨入品類競争時(shí)代。在品類發展過程中5大(dà)主流趨勢可(kě)以概括為(wèi)：融合、分化、競争、複合、規模。

　　智達天下營銷咨詢機構董事長張學軍

　　白酒品類化是必然趨勢，品類戰略的定義應該是讓品牌/品系在顧客心智中占據“第一”或“唯一”的标簽。要想在這一輪競争中制(zhì)勝，需要遵循新品牌力統領下的“新四力戰略模型”，即：新産品力、新渠道(dào)力、新傳播力、新組織力。

　　新品牌力塑造就需首要明(míng)确品牌定位及品牌IP化，通(tōng)過市場(chǎng)運作(zuò)、品牌傳播等營銷動作(zuò)，形成差異化的品牌風格，并使得(de)品牌在消費者心智中占領一個(gè)獨特的位置;新産品力的提升需要重塑以需求導向的産品價值，産出高(gāo)性價比、高(gāo)顔值、超體(tǐ)驗。有(yǒu)态度、有(yǒu)價值、有(yǒu)粉絲的流量産品;新渠道(dào)力就要打通(tōng)線下、社群、互聯網三度空(kōng)間(jiān),實現認知、交易、關系一體(tǐ)化;整合觀念統領下的精準傳播則體(tǐ)現了新傳播力的核心要求;最後，還(hái)要通(tōng)過營銷協同下的組織變革來(lái)實現落地推廣，真正構建起以C端為(wèi)核心的資源配置體(tǐ)系。

　　北京鏈e鏈營銷CEO林楓

　　目前，中國酒業面臨巨大(dà)的财富浪潮機會(huì)，一個(gè)是消費用戶的教育紅利，一個(gè)是互聯網紅利，這兩個(gè)紅利互為(wèi)手段。傳統的營銷和(hé)移動互聯網的新營銷之間(jiān)它本身是個(gè)因果關系，我們更願意叫傳統+，不是互聯網+，就是傳統現象+互聯網工具，如果你(nǐ)沒有(yǒu)線下的傳統營銷的強化和(hé)基本功的紮實，是不可(kě)能出現這麽好的效果的。

　　新營銷的實施解決兩大(dà)問題：一是渠道(dào)，形成一個(gè)利益共同體(tǐ)，過去是靠人(rén)和(hé)人(rén)的組織，費用節流;二是最終的目的要解決用戶視(shì)野化，如何解決會(huì)員、解決民間(jiān)領袖、規模化的批量化的跟用戶之間(jiān)形成深度的互動，這就是傳統的線下+互聯網模式。

　　北京酒仙網絡科技(jì)有(yǒu)限公司董事長郝鴻峰

　　中國酒類市場(chǎng)龐大(dà)，95%的市場(chǎng)盈利關鍵在線下。酒仙網認為(wèi)，未來(lái)市場(chǎng)的必然趨勢是品牌化、連鎖化、規模化的，未來(lái)酒類行(xíng)業的終極格局是會(huì)有(yǒu)兩到三家(jiā)大(dà)店(diàn)，以及十幾家(jiā)以省級為(wèi)代表的區(qū)域性的規模，單店(diàn)将難以生(shēng)存。酒仙網希望通(tōng)過互聯網模式改變現有(yǒu)的煙酒店(diàn)等終端，全面提高(gāo)酒的效率，把酒仙網打造成全國第一酒類新零售品牌。

　　酒企新時(shí)代，煥發新動能

　　酒業新時(shí)代，尋找新動能。當前的新時(shí)代、新經濟，催生(shēng)了白酒市場(chǎng)的新機遇，酒業既有(yǒu)高(gāo)端名酒蓬勃複蘇的景象，也有(yǒu)次高(gāo)端、光瓶酒、小(xiǎo)酒市場(chǎng)火(huǒ)熱。在這樣的背景下，白酒企業該如何尋找發展的路徑，找到适合自己發展的模式是非常關鍵的。

　　萬商大(dà)會(huì)期間(jiān)，泸州老窖、郎酒、汾酒、西鳳酒等名酒企業也分享了對此的最新思考和(hé)模式探索!

　　泸州老窖

　　白酒消費新趨勢，利好精英商務的白酒市場(chǎng)，泸州老窖将以“百年泸州老窖窖齡酒”助力泸州老窖品牌複興戰略，全力拓展高(gāo)端商務白酒市場(chǎng)。由此，泸州老窖品牌複興開(kāi)啓“曲、窖”雙引擎驅動時(shí)代!

　　郎酒

　　酒類的競争本質，核心在于品質的競争。随着郎酒品牌力的提升和(hé)新戰略的實施，酒企的生(shēng)命力回歸到産品的高(gāo)品質，讓消費者信任、赢得(de)消費者的心。因此，郎酒堅持以品質赢得(de)未來(lái)，視(shì)品質為(wèi)生(shēng)命。“一樹(shù)三花(huā)”的郎酒，從青花(huā)郎、小(xiǎo)郎酒到郎牌特曲，堅持以品牌驅動為(wèi)核心，時(shí)間(jiān)是成就品質的關鍵所在。

　　汾酒

　　從2017年變革以來(lái)，汾酒不僅實現了階段性的發展目标，而且有(yǒu)超過50%以上(shàng)的增速。未來(lái)汾酒要做(zuò)引領者，就需要真正地做(zuò)出創新改變。汾酒在改革中關鍵在于用對人(rén)，現在都是“店(diàn)小(xiǎo)二”的服務精神;二是汾酒的改革，充分激活了公司的機制(zhì)體(tǐ)制(zhì);三是汾酒這兩年營銷理(lǐ)念堅持正确方向。同時(shí)，汾酒一直秉承和(hé)客戶榮辱與共的精神，高(gāo)度重視(shì)并尊經銷商的付出和(hé)商家(jiā)的利益。

　　西鳳酒

　　西鳳将堅定不移地加強品牌自信，強化市場(chǎng)營銷，加大(dà)技(jì)術(shù)創新，培養名酒工匠，主動傳播名酒文化，以“文化、品牌、品類、發展”四個(gè)自信為(wèi)引領，依托西鳳酒城建設，實施“一體(tǐ)兩翼”戰略，才能不斷提高(gāo)發展質量和(hé)規模效益。

　　四特酒

　　今後在需求下行(xíng)及基數(shù)提升的背景下，以次高(gāo)端酒為(wèi)主導的企業大(dà)概率下調增長目标，包括四特在內(nèi)的冷靜型企業将繼續保持合理(lǐ)穩健的發展目标。而在增速放緩的情況下，名酒間(jiān)的競争将會(huì)加劇(jù)，對企業的品牌力+渠道(dào)力提出更高(gāo)要求。對于渠道(dào)上(shàng)的優質客戶來(lái)說，身價就會(huì)擡高(gāo)，使得(de)渠道(dào)價值傾斜。此外，消費升級仍然會(huì)持續，價格帶不斷上(shàng)移，從而帶動高(gāo)端酒進一步擴容。

　　國台酒業

　　國台一直堅持産地、原料、工藝、品質“四個(gè)正宗”，以确保真正醬香品質;國台在國家(jiā)品牌計(jì)劃的基礎上(shàng)，和(hé)新華社合作(zuò)民族品牌工程，提升品牌價值;同時(shí)，堅持廠商共享，通(tōng)過“股權激勵廠商聯盟”項目，不斷推進共創、共享、共赢。

　　江西李渡酒業

　　李渡酒業另辟蹊徑，從營銷方式和(hé)消費體(tǐ)驗重新定義“品類價值”，通(tōng)過開(kāi)展好玩、好喝(hē)，好傳、好學的“沉浸式營銷”主題活動，玩轉品類創新，吸引消費者關注。沉浸式體(tǐ)驗有(yǒu)四大(dà)精髓：營銷場(chǎng)景化、消費體(tǐ)驗化、傳播賦能化、品牌口碑化。

　　豫酒風采，大(dà)盤振興

　　河(hé)南作(zuò)為(wèi)萬商大(dà)會(huì)的主場(chǎng)地，是一個(gè)包容性強和(hé)規模性大(dà)的白酒消費市場(chǎng)，豫酒版塊中既有(yǒu)名酒，也有(yǒu)創新活力的新生(shēng)力量。面對目前複雜的行(xíng)業形勢，豫酒的轉型和(hé)發展從白酒産業格局、消費結構、消費群體(tǐ)、營銷模式等方面來(lái)說已經顯得(de)非常的迫切。此次，5大(dà)豫酒代表企業齊聚萬商，遇見豫酒，預見未來(lái)……

　　河(hé)南仰韶酒業

　　真正的省酒龍頭應具備三個(gè)要點：品牌影(yǐng)響力要足夠大(dà)，銷售額一定要過30個(gè)億、要具備成功的可(kě)以複制(zhì)乃至長遠發展的整體(tǐ)模式。仰韶酒業作(zuò)為(wèi)豫酒的三好學生(shēng)，首先通(tōng)過“陶香”品類的創新成功實現區(qū)域突圍，然後在明(míng)确的陶香品質特色基礎上(shàng)開(kāi)展技(jì)術(shù)營銷、體(tǐ)驗營銷，目前在鄭州市場(chǎng)有(yǒu)了一定領先地位達到5個(gè)億的盤子。

　　河(hé)南寶豐酒業

　　寶豐酒業作(zuò)為(wèi)在名酒陣營中堅持清香品類戰略的兩家(jiā)白酒品牌之一，近年來(lái)通(tōng)過消費者價值的構建，不管是精神體(tǐ)驗、還(hái)是生(shēng)意體(tǐ)驗上(shàng)，大(dà)量的和(hé)消費者進行(xíng)互動，建立更加信任、緊密的一體(tǐ)化的關系，提升消費者認可(kě)度，整體(tǐ)品牌勢得(de)到了極大(dà)的恢複，市場(chǎng)方面也達到了恢複性增長，截止到今年10月份基本完成全年任務，預計(jì)到今年年底會(huì)有(yǒu)50%到55%的營收增長。

　　宋河(hé)酒業

　　省酒發展好的企業，例如蘇魯豫皖等，都是以利潤為(wèi)導向，堅持走結構戰略，宋河(hé)作(zuò)為(wèi)豫酒的領軍企業，堅持國字号宋河(hé)戰略，堅持強品牌、提品質、創營銷、優結構四大(dà)方針，強化營銷體(tǐ)系、産品體(tǐ)系和(hé)品牌體(tǐ)系。聚焦國字宋河(hé)，深度挖掘“中國禮遇”的文化內(nèi)涵。今年1到9月，宋河(hé)業績同比增長30%以上(shàng)。

　　皇溝酒業有(yǒu)限公司

　　如何占領當地的市場(chǎng)，守好根據地市場(chǎng)，皇溝酒業的經驗是：兩手抓，一手抓源頭，一手抓龍頭。所謂的源頭就是原酒生(shēng)産，所謂龍頭就是根據企業的情況做(zuò)好家(jiā)門(mén)口的市場(chǎng)。近幾年，皇溝通(tōng)過新營銷的實踐，店(diàn)店(diàn)通(tōng)、人(rén)人(rén)通(tōng)、村村通(tōng)，數(shù)字化的工程改造，實現了對終端市場(chǎng)的掌控，三年的時(shí)間(jiān)內(nèi)營收翻了一倍。2018年截止到11月，比去年增長31.73%，稅收比去年同期增長78%;

　　杜康控股酒業

　　品牌的成功需要有(yǒu)這幾個(gè)要素：第一，必須有(yǒu)強大(dà)品牌的背書(shū);第二，優秀的酒質;第三，資金實力的支撐。近兩年，公司通(tōng)過一系列的文化、事件營銷，讓消費者重新認識杜康、品位杜康、認知杜康，給酒祖杜康一個(gè)好酒的重新的定位。從品牌背書(shū)到資金實力來(lái)說，酒祖杜康是毋庸置疑的，一定會(huì)承載着未來(lái)杜康發展的使命。