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目标80億,新招經銷商1000名……袁仁國、李保芳談茅台醬香系列酒2018核心要點
發布時(shí)間(jiān):
2020-05-15
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茅台2017年度醬香系列酒全國經銷商聯誼會(huì)現場(chǎng)
1月5日,備受關注的國酒茅台2017年度醬香系列酒全國經銷商聯誼會(huì)在茅台酒廠舉行(xíng)。此次大(dà)會(huì)的主題為(wèi)“進入新時(shí)代做(zuò)好三大(dà)工程 啓航新零售 精彩九個(gè)營銷”。茅台集團、茅台酒股份公司董事長袁仁國,茅台集團黨委書(shū)記、總經理(lǐ),茅台酒股份公司代總經理(lǐ)李保芳,茅台集團黨委副書(shū)記、紀委書(shū)記趙書(shū)躍,茅台集團技(jì)術(shù)顧問劉自力,茅台集團副總經理(lǐ)楊代永,茅台酒股份公司副總經理(lǐ)何英姿、萬波、王崇琳,茅台酒股份公司監事會(huì)主席羅國慶,茅台集團、茅台酒股份公司總經理(lǐ)助理(lǐ)、有(yǒu)關部門(mén)負責人(rén),茅台醬香酒公司班子成員以及來(lái)自全國的1200多(duō)家(jiā)經銷商參加了此次會(huì)議。
會(huì)議由貴州茅台股份有(yǒu)限公司副總經理(lǐ)、茅台醬香酒營銷有(yǒu)限公司董事長、黨委書(shū)記、總經理(lǐ)李明(míng)燦主持。
一、數(shù)字下的茅台醬香酒
會(huì)議開(kāi)始前我們先用數(shù)字回顧一下2017年以及2018年的茅台醬香酒。
2017年,茅台醬香酒公司實現銷售收入達到65億元,完成銷量近3萬噸,同比增長169%和(hé)113%,進入中國白酒銷售前8強。實現利潤4億元,同比增長20%,上(shàng)繳稅金4.51億元,同比增長87%,噸酒收入從2016年17萬元上(shàng)升到2017年21萬元,增幅25%。
銷售收入方面,7個(gè)品牌銷售額破億元,其中4個(gè)超6億,茅台王子酒25億,迎賓酒10億元。
區(qū)域市場(chǎng)從24個(gè)到30個(gè),形成“5+5”核心市場(chǎng),57個(gè)區(qū)域樣闆市場(chǎng),營銷團隊從150人(rén)到600人(rén),經銷商從500家(jiā)到1200家(jiā)。
品牌、産品條碼分别從37個(gè)、242個(gè)減少(shǎo)到11個(gè)、96個(gè),縮減幅度分别達到70%和(hé)60%。
堅持提高(gāo)門(mén)檻,嚴控新品開(kāi)發,報批開(kāi)發新品14款、升級包裝4款。産品開(kāi)發周期由90天縮短(duǎn)至58天。
消費者層面,召開(kāi)3萬場(chǎng)品鑒會(huì),覆蓋30萬人(rén),吸引2萬人(rén)參加紅色之旅,使得(de)更多(duō)消費者對茅台醬香酒有(yǒu)更深認識。
2018年,“保7争6”,全年完成銷量3萬噸,實現銷售收入80億元,利潤7億元。合同方面,沒有(yǒu)增量計(jì)劃,原則上(shàng)按照2017年的基礎對經銷商的計(jì)劃進行(xíng)分配,此外,考慮市場(chǎng)不确定因素,按去年80%,簽訂合同,其餘20%作(zuò)為(wèi)市場(chǎng)總體(tǐ)平衡和(hé)調控。
2018年計(jì)劃新增經銷商1000家(jiā)。
基于對今年和(hé)今後的市場(chǎng)預判,初步考慮,按照4.5多(duō)萬噸規模做(zuò)規劃,年內(nèi)動工,與茅台酒基酒産能擴建工程形成“雙擴建”局面。兩年之內(nèi),最長不超過“十三五”末,系列酒要躍上(shàng)100億台階,确保産能跟得(de)上(shàng),市場(chǎng)穩得(de)住,信譽過得(de)硬,真正做(zuò)到茅台醬香,萬家(jiā)共享。
二、袁仁國:開(kāi)創茅台系列酒營銷高(gāo)質量發展新格局
會(huì)上(shàng),袁仁國主要圍繞2018年的工作(zuò)進行(xíng)了重要講話(huà)。
袁仁國在講話(huà)中首先表示,剛剛過去的2017年,茅台集團交出了一份有(yǒu)分量、有(yǒu)質量的成績單,各項主要指标遠超預期、大(dà)幅增長、勇創新高(gāo),跻身世界最具競争力酒類企業前列。
他認為(wèi)主要呈現三大(dà)特點:第一,“穩”是主基調,主要指标“顔值高(gāo)”;第二,“進”是主方向,營銷發展“增速快”;第三,“新”是主旋律,動能轉換“活力足”。提前兩年實現盈利,形成了茅台酒、系列酒“雙輪驅動”。“看似尋常最崎岖,成如容易卻艱辛”袁仁國如是總結。在談到2018年工作(zuò)時(shí),他做(zuò)出了三個(gè)要求。
一、以“三品戰略”為(wèi)抓手,引領新消費,奮進營銷新時(shí)代。
要牢牢把握高(gāo)質量發展這個(gè)根本要求,以市場(chǎng)為(wèi)導向,以創新為(wèi)動力,以優品種、提品質、創品牌的“三品戰略”為(wèi)抓手,着力提高(gāo)茅台系列酒有(yǒu)效供給能力和(hé)水(shuǐ)平。
(一)提升品種豐富度。
繼續推進供給側結構性改革,不簡單以品種增減論英雄,要把産品供給、結構調整放在質量、效益上(shàng)。要聚指成拳,實施品牌“瘦身”,“扶”“控”結合,推動産品鏈結構調整,使供、銷更對路,更合拍,更适合市場(chǎng)需求。
(二)提升品質滿意度。
繼續堅持質量立企,全面提升質量水(shuǐ)平,深入開(kāi)展全面質量管理(lǐ),一如既往确保茅台系列酒品優質佳。
(三)提升品牌知名度。
2017年,漢醬首次入選全球烈酒品牌50強,位列第39名,茅台堅持“做(zuò)足酒文章,擴大(dà)酒天地”,茅台系列酒是“親民惠民”的戰略型業務,是公司成為(wèi)綜合型酒類提供商的重要支撐。
二、以“三大(dà)”變革為(wèi)指引,釋放新活力,開(kāi)啓營銷新征程。
要牢牢把握高(gāo)質量發展的要求,堅持質量第一、效益優先,着眼于高(gāo)質量發展,推動“三大(dà)變革”。
(一)推動質量變革。一是要提高(gāo)産品質量。狠下繡花(huā)功夫、堅持工匠精神,确保産品質量。二要提高(gāo)工作(zuò)質量。優化業務流程,搞好“一站(zhàn)式”服務,讓經銷商少(shǎo)跑“冤枉路”、多(duō)跑市場(chǎng)。三要提高(gāo)服務質量。與市場(chǎng)和(hé)顧客無縫對接。
(二)推動效率變革。一要精定位。系列酒要瞄準小(xiǎo)康人(rén)群,根據每個(gè)品牌對市場(chǎng)定位進行(xíng)細分。二要降低(dī)成本。把每一分錢(qián)都用在“刀刃”上(shàng),千萬不能手榴彈炸跳(tiào)蚤。三要調結構。加大(dà)附加值高(gāo)的産品推廣力度,如生(shēng)肖系列的茅台王子酒、貴州大(dà)曲酒等;優先扶持銷量大(dà)且市場(chǎng)前景好的品牌,如茅台王子酒(含王子、醬香經典)、茅台迎賓酒(中國紅)三款新品;着力将茅台王子酒打造為(wèi)30億元級品牌,将茅台迎賓酒、賴茅、華茅、王茅酒和(hé)漢醬酒打造為(wèi)15億元級,把貴州大(dà)曲酒和(hé)仁酒打造為(wèi)6億元級以上(shàng)的品牌。
(三)推動動力變革。動力變革主要是将傳統的要素驅動轉變為(wèi)創新驅動。一要增強內(nèi)生(shēng)新動力,強化市場(chǎng)管理(lǐ)。優化組織結構,撤并部門(mén)、細分省區(qū),提高(gāo)工作(zuò)效能。深化改革機制(zhì),拓寬選人(rén)、用人(rén)、留人(rén)、育人(rén)平台。強化市場(chǎng)管理(lǐ)。二要激發市場(chǎng)新活力。第一,抓好“三個(gè)市場(chǎng)”。做(zuò)強核心市場(chǎng)。聚焦資源,實現1-2個(gè)品牌在區(qū)域市場(chǎng)形成品牌優勢,在全國市場(chǎng)中鞏固貴州、河(hé)南、山(shān)東、北京、廣東5個(gè)核心市場(chǎng)地位。實施區(qū)域化産品重點市場(chǎng)錯位投放,漢醬酒重點打造山(shān)東、北京市場(chǎng),仁酒重點打造河(hé)南市場(chǎng)、貴州大(dà)曲在立足貴州基礎上(shàng)向廣東發展。做(zuò)大(dà)潛力市場(chǎng),力行(xíng)渠道(dào)扁平,全方位拓展三、四線城市市場(chǎng),拓展地級、縣級、鄉級市場(chǎng)。對具有(yǒu)潛力的區(qū)域市場(chǎng)進行(xíng)選擇性扶持。做(zuò)特樣闆市場(chǎng)。新打造50個(gè)特色樣闆市場(chǎng),通(tōng)過以點帶面、影(yǐng)響到全國市場(chǎng)。深化茅台王子酒,茅台迎賓酒“百市千縣萬店(diàn)工程”建設,強化核心終端渠道(dào)優勢地位。第二,建好“三支隊伍”。扶助老商。開(kāi)發“新商”。力争2018年經銷商數(shù)量新增1000家(jiā)左右。尋求“大(dà)商”。第三,夯實市場(chǎng)基礎。一要選強經銷商團隊,按“十力”(即經濟實力、誠信力、文化張力、影(yǐng)響力和(hé)控制(zhì)力、公關能力、處置突發事件能力、駕馭當地市場(chǎng)能力、超值服務能力、創新能力、學習能力)要求調整。二要強化營銷隊伍建設。三要深入開(kāi)展經銷商營銷競賽和(hé)評先工作(zuò)。四要推行(xíng)精細化管理(lǐ)。
三、以“九個(gè)營銷”為(wèi)關鍵,展現新作(zuò)為(wèi),推動營銷新跨越。
袁仁國表示,這次會(huì)議的主題是“精彩九個(gè)營銷”,要把“九個(gè)營銷”踐行(xíng)得(de)越來(lái)越精彩,向世界展示一套更加立體(tǐ)、豐富、生(shēng)動的現代營銷理(lǐ)論,強調:
(一)在工程營銷上(shàng)更深化。一要俯下身來(lái)建網絡,繼續推進“千商工程”。二要鼓起勁來(lái)抓陳列,擴大(dà)終端鋪市率和(hé)陳列面。三要攜起手來(lái)搞品鑒,完善品鑒會(huì)标準化流程,提升消費者品鑒效果。四要下大(dà)力來(lái)促“工程”,把喝(hē)醬香酒作(zuò)為(wèi)一項長期的戰略工程、系統性工程來(lái)抓好抓實。
(二)在文化營銷上(shàng)更深入。一要強化文化感染力,引導消費者從“面子”到“裏子”到“骨子”的轉變。二要增強文化影(yǐng)響力,要“破”“立”結合,建立健康飲酒、飲健康酒、飲酒健康的新消費文化體(tǐ)系。三要增強文化傳播力,多(duō)渠道(dào)多(duō)形式多(duō)方位傳播,不斷擴大(dà)宣傳輻射範圍。
(三)在服務營銷上(shàng)上(shàng)更優質。一要增強服務意識,強化”保姆式服務”和(hé)“首問責任制(zhì)”。二要強化服務質量,從服務消費者向與消費者互動延伸。打通(tōng)到消費者“新的一公裏”。三要強化服務保障,合理(lǐ)安排生(shēng)産、銷售、配送、加強産供銷協調,減少(shǎo)程序,縮短(duǎn)周期,提高(gāo)效率,确保系列産品生(shēng)産、包裝、運輸、開(kāi)發等各環節工作(zuò)有(yǒu)序推進。
(四)在個(gè)性營銷上(shàng)更精準。一要個(gè)性化,抓住機遇,充分利用現代信息技(jì)術(shù),大(dà)力推進個(gè)性化定制(zhì)、柔性化生(shēng)産,為(wèi)消費者量身定制(zhì),滿足差異化需求。二要多(duō)樣化,增加優質個(gè)性産品供給,豐富産品和(hé)服務品種,充分滿足多(duō)元化、多(duō)樣化消費需求。三要精品化。順應趨勢,使系列酒各品牌各具特色和(hé)個(gè)性,滿足不同群體(tǐ)個(gè)性化需求。
(五)在智慧營銷上(shàng)更快進。一要融入一個(gè)平台,加快融入“茅台物聯網雲商平台”。二要打通(tōng)“任督二脈”,即打通(tōng)“線上(shàng)+線下”。三要構建“三精”格局,構建精準化營銷、精緻化服務、精細化管理(lǐ)的營銷格局。
在談到2018年如何刷出存在感時(shí),袁仁國表示,一要當好實幹家(jiā),因為(wèi)實幹是肩負的政治責任,是崇高(gāo)使命,是強烈的時(shí)代呼喚,是滿滿的顧客期盼,是主動的擔當作(zuò)為(wèi)。二要當好主力軍,三要當好奮進者。袁仁國表示,幸福都是奮鬥出來(lái)的,希望經銷商能夠将自身發展與茅台系列酒的發展潮流交彙,能夠将自身的成長與茅台系列酒的進步融合,共同綻放最美的芳華。
三、李保芳:保持定力穩中求進,把握機遇乘勢再上(shàng)
會(huì)上(shàng),李保芳做(zuò)了重要講話(huà),他首先對今年的大(dà)會(huì)召開(kāi)情況進行(xíng)了介紹。
李保芳表示,本次醬香系列酒經銷商聯誼會(huì)在規模上(shàng)超過12月28日的茅台經銷商聯誼會(huì),之所以開(kāi)這麽大(dà),是因為(wèi)想讓更多(duō)經銷商走進茅台、體(tǐ)驗茅台、愛(ài)上(shàng)茅台,讓第一次來(lái)到茅台的經銷商多(duō)到廠區(qū)看看,多(duō)一些(xiē)切身感受和(hé)了解,增加營銷底蘊和(hé)底氣。其二是希望把銷量做(zuò)得(de)更大(dà),超過茅台酒銷量,并形成持續穩定格局。
李保芳表示,他希望此次大(dà)會(huì)開(kāi)成高(gāo)興、輕松、高(gāo)要求的會(huì),釋放重大(dà)信号的會(huì),他認為(wèi),2017年系列酒突飛猛進,市場(chǎng)有(yǒu)了基礎,今年應該輕松,但(dàn)是今年工作(zuò)更繁重,需要做(zuò)艱苦努力。
随後,李保芳圍繞2016年“亮點”,2017年“節點”,2018年”起點”談了三點意見。
第一,2016年以來(lái)的系列酒營銷,是茅台最值得(de)總結和(hé)肯定的标志(zhì)性“亮點”。
李保芳肯定到,2016年以來(lái)的系列酒營銷是最富挑戰性、最難把握的工作(zuò),也是公司最值得(de)肯定的工作(zuò)。兩年來(lái),我們不斷打開(kāi)新局面、創造新業績,連續兩年增速保持行(xíng)業第一,創造了又一個(gè)茅台速度,基本與茅台酒形成了“雙輪驅動”格局,可(kě)謂“亮點多(duō)多(duō)、成績大(dà)大(dà)、希望滿滿”,特别值得(de)肯定和(hé)表揚。
回頭來(lái)看,這兩年的成功,關鍵源于三個(gè)方面:
一是政策給力“壯起了膽子”。連續實施“允許醬香列酒三年不賺錢(qián)”政策,并從價格體(tǐ)系、市場(chǎng)投入、費用支持等角度,統籌考慮、分類政策,極大(dà)地增強了工作(zuò)底氣。
二是産品實力“打牢了底子”。我們大(dà)膽創新實踐,根據茅台酒基酒分級情況,将達不到茅台酒勾兌要求的基酒,用于系列酒勾兌,在有(yǒu)效提高(gāo)基酒綜合利用效益的同時(shí),打造了近年來(lái)最高(gāo)品質、最高(gāo)性價比的系列酒。
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