魅力醬香品牌引領貴州白酒産業邁向新征程

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2020-05-15

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   王者歸來(lái):品牌的霸氣引領
  據省經濟和(hé)信息化委員會(huì)最新數(shù)據顯示:1-5月,貴州全省煙酒産業完成産值506.3億元,占全省工業增加值的26.9%。白酒産業平穩增長。5個(gè)月來(lái),全省規模以上(shàng)白酒企業累計(jì)産量19.3萬千升(折65度,商品量),同比增長6.3%;完成産值358.8億元;工業增加值298.2億元,同比增長11%,完成全年目标任務的40.8%。
  冰冷的數(shù)字,也許對作(zuò)為(wèi)貴州五張名片之首的白酒說明(míng)不了什麽。
  但(dàn)是請(qǐng)接着看:其中,茅台集團增勢向好。1-5月,茅台集團累計(jì)白酒産量4萬千升,同比增長19.4%,占全省白酒産量的20.7%;完成總産值203.8億元,同比增長14.3%,占全省白酒工業總産值的56.8%。
  接着,重點企業中,習酒、金沙、國台、董酒、珍酒分别實現産值18.6億元、10.3億元、2.8億元、0.8億元、1.1億元,分别增長17%、21%、22%、25%、12%。
  以上(shàng)的數(shù)字背後,還(hái)隐含着這樣一個(gè)重量級信息:與全國及周邊省份對比,1-4月,全省白酒産量增速為(wèi)6.63%,高(gāo)于全國1.3個(gè)百分點;在一季度全國19家(jiā)上(shàng)市白酒企業發展中,茅台股份實現營業收入99.8億元,高(gāo)于五糧液11.5億元,排第1位;實現淨利潤48.9億元,分别高(gāo)于五糧液洋河(hé)20、24.3億元,穩坐(zuò)行(xíng)業頭把交椅。
  都說數(shù)字不會(huì)說謊。透過這些(xiē)冰冷的數(shù)字,一個(gè)很(hěn)明(míng)顯的事實擺在了大(dà)衆眼前:品牌引領下的貴州白酒産業,正在以王者歸來(lái)的風範,霸氣回歸。
  天華醬香:經典品質
  一次去遵義茅台酒廠采訪參觀茅台酒廠樣品陳列室。當講解員用委婉動聽(tīng)而充滿自豪的語調給大(dà)家(jiā)介紹,貴州的白酒有(yǒu)醬香型、濃香型、清香型等多(duō)種類型,一位同行(xíng)聽(tīng)了後歎息道(dào):天哪,出生(shēng)“酒鄉”,知道(dào)貴州産好酒,卻第一次知道(dào)貴州白酒有(yǒu)這麽多(duō)種!
  “不識廬山(shān)真面目,隻緣身在此山(shān)中。”其實,稍微細心的人(rén)都知道(dào),作(zuò)為(wèi)醬香型白酒的原産地和(hé)主産區(qū),貴州以國酒茅台為(wèi)代表醬香型白酒而聞名于世。醬香型白酒是中國白酒的獨有(yǒu)香型,作(zuò)為(wèi)醬香酒的典範,茅台以茅台鎮本地高(gāo)粱為(wèi)原料,以高(gāo)溫大(dà)曲為(wèi)糖化發酵劑,經固态發酵、蒸餾、長期貯存、精心勾兌,然後才成為(wèi)醬香型蒸餾酒。
  茅台與法國的科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌跻身世界三大(dà)蒸餾酒,這是醬香典範茅台的品質。
  值得(de)一提的是,近年來(lái),在國酒茅台的帶動下,以“習酒、國台酒、董酒、青酒、百年糊塗酒、酒中酒霸酒、貴州醇、金沙回沙酒、茅台王子酒、鴨溪窖”等“貴州十大(dà)名酒”,以“珍酒、安酒、懷莊酒、珍酒、釣魚台酒、湄窖酒、鎮酒”等“貴州十大(dà)名酒提名獎”企業發展迅猛,成為(wèi)貴州白酒産業發展的重要力量。
  其中,以名列老八大(dà)名酒的董酒為(wèi)代表的董香型品牌,以貴州醇、青酒、鴨溪酒、安酒等為(wèi)代表的黔派濃香型品牌香飄四海,深受消費者的認同和(hé)青睐。截至目前,貴州白酒企業共獲茅台、金沙、國台、珍酒、董酒、安酒等14枚中國馳名商标。
  2015年茅台酒股份公司利潤、市值分别達到24、366億美元;分别超過國際酒業巨頭保樂力加11億美元、41億美元;茅台品牌價值達1135億元,蟬聯“華樽杯”品牌價值200強榜首,成為(wèi)“世界蒸餾酒第一品牌”。

    貴州名優白酒:整裝待發
  2014年7月19日,對于貴州白酒産業,注定是一個(gè)不平凡的旅程。
  這一天,由省政府指導,省經信委主辦的“走遍大(dà)地神州醉美多(duō)彩貴州”———2014黔酒中國行(xíng)首次推介活動,在北京世紀金源大(dà)飯店(diàn)隆重舉行(xíng),旨在以“國酒茅台”為(wèi)引領,打造“貴州名酒”良好形象,整體(tǐ)塑造“貴州白酒”品牌,搭建交流合作(zuò)平台,促進資本與項目對接,經銷商、商超、企業集團、電(diàn)商等與酒企對接,全方位、多(duō)層次拓展市場(chǎng)營銷渠道(dào),不斷提高(gāo)貴州白酒在全國市場(chǎng)的占有(yǒu)率。
  擁有(yǒu)數(shù)十種優質美酒的貴州,開(kāi)始了意義非凡的“醉美貴州”黔酒之旅。那(nà)一場(chǎng)黔酒中國行(xíng),我省組織了多(duō)家(jiā)重點白酒企業到華東、華南、華北、東北等地區(qū)進行(xíng)了宣傳推介活動,良好的效果是不言而喻的。
  一位酒商曾對記者如是說道(dào):“其實結果如何不是最重要的,最鼓舞人(rén)的是我們看到了省委、省政府對于打造去黔酒品牌戰略的決心。”
  事實上(shàng),對于五章名片重要一張的白酒産業,省委、省政府一直在積極為(wèi)其謀劃未來(lái)。
  早在2011年6月,貴州就召開(kāi)了全省白酒産業發展大(dà)會(huì),明(míng)确提出了“一看三打造”的發展戰略。即:“一看”就是“未來(lái)十年中國白酒看貴州”,而“三打造”則是要把茅台酒打造成“世界蒸餾酒第一品牌”,把茅台鎮打造成“中國國酒之心”,把仁懷市打造成“中國國酒文化之都”。這一發展理(lǐ)念為(wèi)貴州白酒産業加快發展确定了基調。
  如今,貴州白酒軍團陣容強大(dà),實力雄厚,初步形成以黔北地區(qū)(以遵義市和(hé)畢節市為(wèi)主)、黔中地區(qū)(以貴陽市、安順市為(wèi)主)、黔南地區(qū)(以黔東南州、黔南州和(hé)黔西南州為(wèi)主)為(wèi)主的3個(gè)名優白酒産業集群。全省擁有(yǒu)生(shēng)産許可(kě)證的白酒企業382家(jiā),規模以上(shàng)白酒企業103家(jiā)。
  而回望當初“一看三打造”的發展戰略,成果無疑是讓人(rén)欣慰。
  當前,仁懷市先後被工信部、質檢總局授予“國家(jiā)新型工業化産業示範基地(國優名酒)”、“全國醬香型白酒釀造産業知名品牌創建示範區(qū)”,“中國國酒之心”、“中國國酒文化之都”影(yǐng)響力不斷擴大(dà)。
  黔酒佳釀香飄萬裏,多(duō)彩貴州風行(xíng)天下。
  有(yǒu)付出,就會(huì)有(yǒu)收獲。今天的貴州,将以更加開(kāi)放包容的心态,深化與各方的務實合作(zuò),努力将“貴州白酒”打造成為(wèi)具有(yǒu)世界知名度和(hé)國際影(yǐng)響力的白酒産業核心區(qū),為(wèi)全球酒業發展作(zuò)出積極貢獻。