茅台酒供不應求 打響“十三五”首季開(kāi)門(mén)紅

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2020-05-15

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    北京地區(qū)的經銷商李先生(shēng)手裏的電(diàn)話(huà)打得(de)發燙，不斷催促貴州茅台酒銷售有(yǒu)限公司增大(dà)供應量。“客戶逼得(de)太緊，手裏的存貨早銷光了，到處都在追着我要酒，”李先生(shēng)說起來(lái)既擔心又是興奮。
    茅台酒市場(chǎng)之“熱”，不止北京一個(gè)地區(qū)。
    從全國各省區(qū)市傳來(lái)的銷售數(shù)據，都在不斷印證茅台酒的市場(chǎng)熱銷程度。據不完全統計(jì)，到今年2月，貴州茅台集團實現銷售人(rén)民币100億元，同比增長45%。茅台酒在今年一月的銷量更是超過4500噸，也高(gāo)于去年頭兩個(gè)月的銷量總數(shù)——市場(chǎng)上(shàng)茅台酒供不應求。
    據貴州茅台酒銷售有(yǒu)限公司負責人(rén)介紹，長期以來(lái)，貴州茅台堅持的質量至上(shàng)戰略，在市場(chǎng)中培養了越來(lái)越大(dà)的消費人(rén)群。而今年開(kāi)年以來(lái)的消費上(shàng)升需求，包括春節消費剛需的拉動，讓多(duō)地茅台酒經銷商出現斷貨。
    為(wèi)緩解市場(chǎng)需求壓力，貴州茅台還(hái)組織包裝車(chē)間(jiān)等供應環節加班加點，提升市場(chǎng)投放量，才勉強保證了春節旺季供應。現在，茅台酒成品生(shēng)産線正滿負荷運轉，包裝班次、日工作(zuò)量已達最大(dà)負荷，包裝車(chē)間(jiān)甚至還(hái)啓動周末加班程序以滿足持續上(shàng)揚的市場(chǎng)熱度。
    據悉，為(wèi)緩解包裝産能與市場(chǎng)旺銷的矛盾，貴州茅台拟改造成品包裝生(shēng)産線，提高(gāo)茅台酒成品包裝能力，滿足市場(chǎng)需求。
    來(lái)自物流環節的統計(jì)表明(míng)，2016年開(kāi)年以來(lái)，貴州茅台集團的物流配送量也呈上(shàng)升态勢，尤其是系列酒銷售量的增長帶來(lái)的拉動效應尤其明(míng)顯。
    由于市場(chǎng)旺銷，53度普通(tōng)茅台酒的商超零售價格一直處于950—1200元/瓶區(qū)段。剛結束的猴年春節，茅台酒銷售火(huǒ)爆，進一步擡升了終端市場(chǎng)的成交價格。
    為(wèi)強化銷售環節的精細化管理(lǐ)，3月下旬，貴州茅台推出了對經銷商發貨以月度計(jì)劃為(wèi)前提并參照上(shàng)月完成情況的發貨制(zhì)度。有(yǒu)關人(rén)士分析，精細化管理(lǐ)從技(jì)術(shù)層面，以相對精準、精确、精細，貼近性和(hé)針對性更強的方式調控各地供應量，其目的是更好地滿足市場(chǎng)需求。
    “這亦是茅台推動供給側改革的具體(tǐ)步驟之一。通(tōng)過對銷售終端大(dà)數(shù)據的彙總和(hé)分析，使得(de)茅台酒增量的投放能更有(yǒu)效率，從而達到提升消費體(tǐ)驗、精準滿足市場(chǎng)需求的目标，”貴州茅台銷售部門(mén)負責人(rén)這樣表示。
    有(yǒu)關人(rén)士告訴筆者，貴州茅台新的銷售策略出台，引發少(shǎo)數(shù)媒體(tǐ)“茅台酒要控量保價”的誤解。
    “這種判斷并不準确，”一位業內(nèi)分析人(rén)士分析指出，近年來(lái)，茅台大(dà)力實施營銷轉型，努力向商務消費、家(jiā)庭消費、個(gè)人(rén)消費轉型，并取得(de)成功，茅台的供貨緊張正好體(tǐ)現了市場(chǎng)在資源配置中的決定性作(zuò)用，加之根據茅台酒長期存儲的工藝要求，當年的市場(chǎng)供應量五年前即已确定。因此，當前不僅市場(chǎng)上(shàng)，就連貴州茅台的庫房(fáng)也無多(duō)餘“可(kě)控”的茅台酒存量。“現在根本談不上(shàng)‘控量’，恰恰相反，茅台是要‘保量控價’，通(tōng)過提升成品酒的包裝能力，以保證市場(chǎng)有(yǒu)足夠的供應量。”
    市場(chǎng)人(rén)士解讀今年貴州茅台的相關數(shù)據時(shí)認為(wèi)，經過十餘年的持續耕耘，茅台酒不僅使中國市場(chǎng)醬香酒大(dà)幅增溫，培養了大(dà)批忠實擁趸，形成了根基深厚的銷售基礎，還(hái)使得(de)這家(jiā)跨國發展的旗艦企業在應對市場(chǎng)趨勢發展方面，有(yǒu)足夠的實力和(hé)戰略智慧進行(xíng)合理(lǐ)調節。
      新近公布的貴州茅台股份有(yǒu)限公司董事會(huì)報告顯示，面對“十三五”，通(tōng)過改革提升市場(chǎng)反應效率，将是貴州茅台中長期規劃的焦點。
    “今天茅台酒市場(chǎng)占有(yǒu)率的提升，既因為(wèi)消費者對我們的品牌和(hé)質量有(yǒu)着極高(gāo)信任度，也是我們圍繞市場(chǎng)的變化和(hé)需求，不斷針對企業營銷框架進行(xíng)改革升級的結果，”貴州茅台集團負責人(rén)認為(wèi)，“不斷推動供給側改革的持續深化，适應互聯網時(shí)代的市場(chǎng)環境，将是未來(lái)茅台營銷的長期戰略。”

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